Кондитер

Вакансия ЦЗН

ПО "УСТЬЯНСКОЕ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Архангельск   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Ведет приготовления изделия кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных их различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженного с многокрасочным узором, раздельным расположением мелких и средних деталей рисунка и резкими традиционными переходами тонов;осуществляет фигурную нарезку выпеченных полуфабрикатов, формовку;осуществляет изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе;подбирает крем по цветам, наносит узор, производит монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей; визуально проверяет совмещения элементов и деталей рисунка, веса готовых изделий; готовит рабочее место к работе (проверка используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами);

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1022901534259/60b1a8c5-c970-11ee-8036-cb26dff57dd7